單磁鐵表面溫度計是一種工業設備中用來測量介質表面溫度的溫度計。它的工作原理是基于固體受熱膨脹的原理，把兩片膨脹系數差異很大的金屬片焊在一起。當溫度變化時，差異很大的膨脹系數造成了不同的膨脹和收縮，致使金屬片產生彎曲變形。根據不同的變形而產生不同的轉動量，轉動量帶動連接的轉軸和另一端的指示針，指示出了溫度。由此可見，單磁鐵表面溫度計屬于雙金屬溫度計，所以單磁鐵表面溫度計不是水銀的。

單磁鐵表面溫度計使用起來也是非常的方便，只需要把單磁鐵表面溫度計吸附在清潔的被測介質表面，等待15分鐘后，刻度盤上指示的溫度即為被測介質的表面溫度。使用單磁鐵表面溫度計需要注意的是單磁鐵溫度計不能吸附在不銹鋼材質上，使用時要注意清理和檢查，定期檢測其測量值。