在日常生活中，冰箱是用來冷藏食物、冰凍飲料、制作冰淇淋等。有一款叫冰箱溫度計你對它了解嗎？

一般冰箱內的溫度計只是用作顯示溫度設定，并不能準確量度食物實際溫度。夏季跟冬季的溫度設定需要調整，使用冰箱溫度計是唯一能確保溫度正確及食品安全的方法，冰箱內的食物增加時，可令溫度上升，或令食品溫度不均。把冰箱溫度計放在相應食品旁，可保障食物冷藏溫度正確.所有冰箱內都有較熱及較冷的位置，背部及底部會較冷，而箱門的食物架會較熱，特別是門打開的時候，把冰箱溫度計放在這些關鍵點，調整冰箱溫度以防食品變壞。若冰箱的實際溫度過低，會令冰箱耗電量增加，用準確的溫度計并調整所需溫度能有助節省電費，這就是冰箱溫度計在我們生活中存在的意義。

我們知道室溫下，能引起食源性疾病的細菌可每20分鐘增加兩倍，所以確保食品在正確的溫度冷凍非常重要，這時就需要一款冰箱溫度計來測量.我們知道冰箱冷藏柜的作用是減慢細菌生長速度，而冷凍柜則能停止細菌生長.冷凍室的溫度為-16℃ ~ -26℃左右， 用于速凍食品、冷飲和長期使用的肉類，可在冷凍室中存放較長的時間，冷凍室食品中的水分易凝結成霜.而冷藏室的溫度為2℃ ~ 10℃左右，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用，可放些蔬菜水果、啤酒飲料。