雙金屬片溫度計是實時測量管道內介質溫度的儀表。它的工作原理是把兩片膨脹系數差異很大的金屬片焊在一起。當溫度變化時，差異很大的膨脹系數造成了不同的膨脹和收縮，致使金屬片產生彎曲變形。根據不同的變形而產生不同的轉動量，轉動量帶動連接的轉軸和另一端的指示針，指示出了溫度。

雙金屬溫度計為膨脹式溫度計，使用時一定要注意以下4個問題，否則會造成誤差。

（1）環境條件溫度計應在溫度為-40°C~+55°C、相對濕度不大于85%的條件下使用。

（2）機械損傷在使用中，儀表受到強力的沖擊和碰撞時，容易造成保護管的變形、從而影響測量機構的正常工作。

（3）疲勞損傷在經過長時間使用后，會使傳感元件的性能發生變化。

（4）溫度計插入介質的深度必須保證大于傳感元件的長度。