我們通常稱上圖這些溫度計為便攜式溫度計，探針溫度計，或是按使用功能來說，食品溫度計，廚房溫度計，因為它帶有筆管，也被稱為筆管溫度計，或者是筆式溫度計。這些彩色筆管溫度計按照原理屬于雙金屬溫度計，雙金屬溫度計是一個用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片，利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。因為無汞害、使用方便等特點，被工業和食品行業廣泛使用。

在家庭中，我們常用來測量奶瓶、咖啡等水溫的溫度，或者是蛋糕、牛排、雞肉等食品的中心溫度。

在實驗室里，我們用來測量液體的溫度。

在工業中，我們也可以測量模具等溫度。

在森垚，筆管有7種顏色，分別是紅色、白色、綠色、黃色、藍色、黑色。默認配紅色筆管，客戶也可以根據自己的需要采購哦！