不銹鋼雙金屬溫度計，通常指的是主要零件材質為SS304或SS316組裝生產的雙金屬溫度計。那么我們該如何選擇不銹鋼雙金屬溫度計的零配件呢？

在生產雙金屬溫度計中，現在最常用的兩種不銹鋼是304和316，它們在化學成分上的最主要區別就是316含鉬（Mo），而且一般公認，316的耐腐蝕性更好些，比304在高溫環境下更耐腐蝕。所以在高溫環境下，一般都會選用316材料的零部件。

還有一方面原因是316比304含鋼量低，不容易和別的物質反應。但是有一種情況例外，那就是在濃硫酸環境下，再高溫度也不能用316！因為316材質會和硫起化學反應。所以沒有任何一種不銹鋼是萬能的。其實呢，不銹鋼就是一塊雜質，不過這些雜質相比較都鋼來說更耐腐蝕。由此可見，該選304還是316，既要看使用溫度，還要看使用環境的腐蝕程度。