我們平常幾乎每周都會去超市采購日用品和食物，奶制品一般放置在冷藏柜上，小籠包，海鮮之類的一般放置在冷凍柜里。

那你知道其實冷藏柜和冷凍柜有明確的溫度要求，《超市購物環境標準》中有提到“貯存生鮮區域的商品和原材輔料應配置必要的低溫貯存設備，冷藏庫(柜)溫度為-2℃至5℃，冷凍庫(柜)溫度要低于-18℃，熱柜的溫度要達到60℃以上”。 

像一般的冷藏柜，冷凍柜都是不帶溫度顯示的，那如何來確定冷藏柜和冷凍柜的實時溫度呢？這就需要以下這款食品級電子溫度計了，可以把SS304不銹鋼探頭放入冷藏柜或冷凍柜，顯示屏放置在冷藏柜或冷凍柜外面，測量實時溫度。