經常從事有關工業上的工作的話，有些工作設備是要檢測溫度的，當然，表面溫度測量是溫度測量的一個主要方面。在機械，冶金，能源和國防等部門，金屬表面溫度的測量是非常普遍的。

例如：熱處理中的鑄件，鍛件，氣體管道，水蒸氣管道，爐子的壁面等各種金屬表面溫度的測量，而溫度也是從幾十度，幾百度到1000度，對于此類溫度，最常用的測量方法是采用直接接觸測量法。它是采用各種熱電偶，用黏結劑或焊接的方法，讓熱電偶和被測金屬表面直接接觸，然后把熱電偶接到顯示儀表上組成測溫系統，顯示金屬表面溫度。

但此種測試成本較高，這兒介紹一款由森垚儀表生產的單磁鐵溫度計，它是靠雙金屬感應片的熱脹冷縮原理來工作，通過溫度計底部的彈簧或磁鐵來接觸被測金屬表面而讀數。這類雙金屬表面溫度計的測量范圍可以從30C到500C， 精度可以在＋／－3%。對于一些對精度要求不是太高的使用場合，不失為一款物廉價美的溫度計。