鍋爐是一種能量轉換設備，向鍋爐輸入的能量有燃料中的化學能、電能，鍋爐輸出具有一定熱能的蒸汽、高溫水或有機熱載體。鍋的原義指在火上加熱的盛水容器，爐指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。鍋爐中產生的熱水或蒸汽可直接為工業生產和人民生活提供所需熱能，也可通過蒸汽動力裝置轉換為機械能，或再通過發電機將機械能轉換為電能。提供熱水的鍋爐稱為熱水鍋爐，主要用于生活，工業生產中也有少量應用。產生蒸汽的鍋爐稱為蒸汽鍋爐，常簡稱為鍋爐，多用于火電站、船舶、機車和工礦企業。

工業鍋爐上通常要配備安全閥、壓力表、水位計、溫度計等，才能保證其安全運行。

鍋爐溫度計應安裝在下列位置：

1）過熱器出口、再熱器進出口的氣溫

2）由幾段平行管組組成的過熱器的每組出口的汽溫

3）減溫器前、后的汽溫

4）鑄鐵省煤器出口的水溫

5）燃煤粉鍋爐爐膛出口的煙溫

6）再熱器和過熱器入口的煙溫

7）空氣預熱器空氣出口的氣溫

8）排煙處的煙溫

9）燃油鍋爐燃燒器的燃油入口油溫

10）額定蒸汽壓力大于或等于9.8MPa的鍋爐的鍋筒上、下壁溫

11）額定蒸汽壓力大于9.8MPa的鍋爐的過熱器、再熱器蛇形管金屬壁溫

12）燃油鍋爐空氣預熱器出口煙溫