雙金屬溫度計是一種測量中低溫度的現場檢測儀表。雙金屬溫度計可以直接測量各種生產過程中的-80℃~+500℃范圍內液體、蒸汽和氣體介質溫度。雙金屬溫度計原理是將繞成螺紋旋形的熱雙金屬片作為感溫器件，并把它裝在保護套管內，其中一端固定，稱為固定端，另一端連接在一根細軸上，稱為自由端。在自由端線軸上裝有指針。當溫度發生變化時，感溫器件的自由端隨之發生轉動，帶動細軸上的指針產生角度變化，在標度盤上指示對應的溫度。

在選擇工業溫度計的尾長時，需要考慮測量現場的實際情況以及要安裝溫度計的深度。通常，尾長應與被測介質深度相同，以確保溫度計能夠準確測量介質溫度。如果尾長過短，則溫度計可能無法完全接觸到介質，導致溫度讀數不準確。而如果尾長過長，則可能造成安裝不便或者影響儀表的靈敏度。因此，在選擇工業溫度計的尾長時，需要綜合考慮現場實際情況及使用要求，并確保所選的尾長可以滿足測量要求。

同時，不同種類的工業溫度計在尾長方面也有所不同。例如，帶有護套的熱電偶的尾長通常為1-2米，而非接觸式紅外溫度計則不需要尾長。