中餐即指中國風味的餐食菜肴。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外還有一些在中國較有影響的菜系，如：東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。這些菜系的食材和烹飪方法各不相同，但是它們有個共同點，那就是烹飪食物的溫度，所以美味的食物是離不開食品溫度計的。食品溫度計根據外觀、使用環境、感溫介質不同，可以分為很多種。今天我們就講平常我們生活中最常用到的兩種食品溫度計。

這款食品溫度計的型號是PT1005，體積小巧，方便攜帶。它的感溫管是SS304的，經久耐用。使用后記得及時清理。一般我們會用它來測量咖啡或牛奶的溫度。

這款食品溫度計的型號是PT2008,它的亮點就是配有一個三角夾，可以夾在杯壁或者鍋壁上，測量杯子里或者鍋里的水溫。這樣就可以解放我們雙手啦。一般我們會在家里的湯鍋或者是便利店的關東煮的鍋上配一個這樣的溫度計。

所以，有了食品溫度計，食物味道自然不會差。