我們在德國旅游的小分隊就發現了一個這款別樣燒水的壺，跟我們常見的電熱水壺比起來就是多了一個雙金屬溫度計（真的領教了德國人的嚴謹）。這款雙金屬溫度計的面板上有四個點，分別對應的做不同的事情所需要的最佳溫度，比如說，第一個點是煮牛奶的，第二個點是煮咖啡的溫度……

這款壺上的雙金屬溫度計的面板跟我們平時見不太一樣，但是工作原理是一樣。主要利用的是固體受熱膨脹的原理，其主要由兩種膨脹系數相差很大的金屬片構成，兩種金屬片相疊焊接在一起構成雙金屬感溫元件。當溫度發生變化時，兩金屬片由于膨脹程度不同使得膨脹程度大的金屬片發生彎曲，進而產生位移，至此，溫度的變化已轉變為了位移的變化，再根據溫度與位移之間轉換的關系將所測位移還原為溫度值顯示出來即可。

有了這款雙金屬溫度計以后，這款水壺的功能明顯增加了，也給我們的生活帶來了便利。