正常的沖調溫度是40-60℃左右潔凈的溫水，水溫太低奶粉溶解的就不是很充分，不可以的。如果水溫過高，一是會使奶粉結塊，無法充分溶解；二是會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊，影響消化吸收。另外，某些對熱不穩定的維生素、免疫活性物質(如含雙歧桿菌)等很容易因此遭到破壞，營養價值大打折扣。

但是，寶寶喝奶時的溫度應該在37℃到42℃之間，可是這個溫度就很難把握，一般的傳統方法是用成人的手腕或直接用嘴測溫，極容易將成人口腔中的病毒和有害細菌傳染給孩子。在這種情況下，嬰兒奶瓶溫度計就凸顯出來了。

不銹鋼食品級探針可以插入奶瓶，測量實時溫度，而指針式的溫度計比電子溫度計來說，更安全，無電池的危害。