雙金屬溫度計，作為一種測量器具，我們通常用準確度等級來表示其精度。準確度等級是衡量儀表品質優劣的重要指標之一，我國工業儀表等級分為0.1，0.2，0.5，1.0，1.5，2.5，5.0七個等級，并標志在儀表刻度標尺或銘牌上。準確度等級習慣上稱為精度等級。而雙金屬溫度計的精度通常為1.0和1.5。

雙金屬溫度計的精度等級是以它的允許誤差占表盤刻度值的百分數來劃分的，其精度等級數越大允許誤差占表盤刻度極限值越大。量程越大，同樣精度等級的，它測得溫度值的絕對值允許誤差越大。1.5級和1.0級分別表示在正常使用情況下，該溫度計的允許誤差為量程的±1.5%和±1.0%。

例如：全量程是100度，如果精度是1.5的話，允許誤差為±1.5度；如果精度是1.0的話，允許的誤差即為±1度。