SIKA溫度計的結構是由玻璃棒、上體和下體三部分組成。上體是鋁材質經拋光或噴砂并陽極氧化成金黃色，下體為銅質，高溫時為鐵材質。玻璃棒是SIKA溫度計的感溫元件。

上體長度有一般有3種，分別是110mm/150mm/200mm,安裝方式有直行和彎型兩種；SIKA溫度計內充藍色或紅色有機感溫液。在300C以上，內充水銀。

SIKA溫度計的工作原理是利用液體的熱脹冷縮效應的測溫原理：當溫度變化時，玻璃球中的液體體積會發生膨脹或收縮，使進入毛細管中的液柱高度發生變化，從而指示出溫度變化。