雙金屬烤箱溫度計，顧名思義也就是用于雙金屬烤箱溫度查看的一種溫度計。雙金屬烤箱溫度計不能夠使用水銀溫度計等溫度計來測試，因為烤箱的溫度通常會很高，必須專用的溫度計才能夠勝任。

雙金屬烤箱溫度計，需要測試時間。專用的烤箱溫度計通常都需要一定時間才能準確的測試出烤箱的實際溫度。通常來說，都要在把溫度計放進烤箱之后的十五分鐘之后，才能夠讀出想要測量的溫度來。

雙金屬烤箱溫度計的兩條使用標準：

1、空箱測：掛好溫度計，開機15分鐘看最準。

2、烤著測：當你放進要烤的物品后，在頭15分鐘內，箱內溫度會降低.這是正常的,你的食物吸走熱量是很理所當然的，不然它不吸熱怎么能熟？這時候不要去亂調溫度，放必等15分鐘再回來看才是王道，不要心急，心急是征服不了你家烤箱的。