雙金屬溫度計的檢定項目如下圖所示：

雙金屬溫度計的檢定方法分為八個步驟：

1.外觀檢查，用目測觀察溫度計是否符合要求，后續檢定和使用中檢驗的溫度計允許有不影響使用和正確讀數的缺陷；

2.絕緣電阻，用額定直流電壓為下表規定值的兆歐表分別測量輸出端子之間、輸出端子與接地端子之間的絕緣電阻，應符合相應規定。

3.示值誤差

A. 雙金屬溫度計的插入深度應符合產品使用說明書的要求和按全浸檢定。

B. 首次檢定的雙金屬溫度計，檢定點應均勻分布在整個測量范圍上（必須包括測量上、下限），不得少于四點。有0℃的雙金屬溫度計應包括0℃。

C. 后續檢定和使用中檢驗的雙金屬溫度計，檢定點應均勻分布在整個測量范圍上（必須包括測量上、下限），不得少于三點。有0℃的雙金屬溫度計應包括0℃。

D.雙金屬溫度計的檢定應在正、反兩個行程上分別向上限或下限方向逐點進行，測量上、下限值時只進行單行程檢定。

E. 在讀取被檢定雙金屬溫度計示值時，視線應垂直于刻度盤，使用放大鏡讀書時，視線應通過放大鏡中心。讀書是應估計到分度值的1/10。

F. 可調角雙金屬溫度計的示值檢定應在起軸向位置進行。

G. 0℃的檢定，將雙金屬溫度計的檢測元件插入盛有冰、水混合物的冰點槽里，待示值穩定后即可讀數。

H. 檢定其他個點。將被檢雙金屬溫度計的檢測元件與標準溫度計插入恒溫槽中，待示值穩定后進行讀數。在讀數時，槽溫偏離檢定溫度計不得超過±2.0℃（以標準溫度計為準），分別記下標準溫度計和被檢溫度計正、反行程的示值。在讀數過程中，當槽溫不超過300℃時，其槽溫變化不應大于0.1℃，槽溫超過300℃時，其槽溫變化不應大于0.5℃。電接點溫度計的進行示值檢定時，應將其上、下限設定指針分別置于上、下限以外的位置上。

4.角度調整誤差，角度調整誤差的檢定在室溫下進行，可調角雙金屬溫度計從軸向（或徑向）位置調整到徑向（或軸向）位置的過程中所產生的溫度計示值的最大變化量為角度調整誤差。

5. 回差，雙金屬溫度計回差的檢定與示值檢定同時進行（檢定點除上限值和下限值外），在同一檢定點上、正、反行程示值的差值，即為維度回差。

6.重復性，雙金屬溫度計在正或反行程示值檢定中，在個檢定點上分別重復進行多次（至少三次）示值檢定，計算出各點同一行程示值之間的最大差值即為雙金屬溫度計的重復性。

7.雙金屬溫度計示值誤差的計算。

當選用而定標準水銀溫度計、標準汞基溫度計做標準時：

恒溫槽實際溫度=標準溫度計示值+該溫度計的修正值 

被檢溫度計的示值誤差=被檢溫度計示值-恒溫槽實際溫度

當選標準銅-銅鎳熱電偶做標準時：

被檢溫度計的示值誤差=被檢溫度計示值-恒溫槽實際溫度

檢定結果處理，給檢驗合格的雙金屬溫度計發檢定證書，檢驗不合格的雙金屬溫度計發檢定結果通知書，并注明不合格項目。