雙金屬溫度計可以直接測量-50C到500C介質(zhì)的溫度，按照使用環(huán)境不同，可以分為家用雙金屬溫度計和工業(yè)用雙金屬溫度計。它們的工作原理是工作原理是用膨脹系數(shù)不同的兩種金屬（或合金）片牢固結(jié)合在一起組成感溫元件，一般繞制成螺旋形，其一端（自由端）裝有指針。當(dāng)溫度變化時，感溫元件曲率發(fā)生變化，自由端旋轉(zhuǎn)，帶動指針在度盤上指示出溫度數(shù)值。

我們在購買雙金屬溫度計時，規(guī)格介紹里有時會寫“帶可調(diào)螺絲”，那么，你知道雙金屬溫度計的可調(diào)螺絲有什么用嗎？其實你別小看了這個小小的可調(diào)螺絲，它的用處可大了。如果雙金屬溫度計使用一段時間后，出現(xiàn)測溫偏差了，那么我們就可以通過這個可調(diào)螺絲來進行微調(diào)。所以，大家在選購的時候可以根據(jù)自己實際的需要，看是否需要購買“帶可調(diào)螺絲”式樣的。但是，普通的家用雙金屬溫度計，一般都不需要微調(diào)，因為它使用的環(huán)境單一，不太會出現(xiàn)測量不準(zhǔn)的情況；而工業(yè)用雙金屬溫度計就不一樣的，有些設(shè)備長期處于強震動狀態(tài)，我們要求對設(shè)備上的雙金屬溫度計進行定期校準(zhǔn)，以確保測溫的準(zhǔn)確性。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)測溫不準(zhǔn)時，就可以對雙金屬溫度計進行微調(diào)。