收縮式溫度計是應用物體受熱膨脹原理制成的溫度計，次要有固體收縮式、液體收縮式和壓力式溫度計三種。
固體收縮式溫度計將兩種線膨脹系數不同的金屬片焊制成一體，構成雙金屬片溫度計。雙金屬溫度計的任務原理是把兩片膨脹系數差別很大的金屬片焊在一同。當溫度變化時，差別很大的膨脹系數形成了不同的收縮和膨脹，致使金屬片發生彎曲變形。依據不同的變形而發生不同的轉動量，轉動量帶動銜接的轉軸和另一端的指示針，指示出了溫度。

壓力式溫度計是應用密閉容積內任務介質的壓力隨溫度變化的性質，經過測量任務介質的壓力來判別溫度值的一種機械式儀表。壓力式溫度計應用氣體、液體或低沸點的液體作為感溫介質，這些物質的特點是熱膨脹系數較大，將這些物質充填于以溫包、毛細管和彈簧管所組成的密封零碎內。以溫包作為測量端，當溫包內介質遭到溫度作用后，密封零碎內的壓力發生變化，惹起彈簧管曲率的變化，使得彈簧管自在端發作位移，經過連桿和傳動機構帶動指針在表牌上指示出相應的溫度值 。
液體收縮式溫度計中最罕見的液體收縮式溫度計是玻璃管式溫度計。 玻璃棒溫度計是應用感溫液體受熱膨脹的原理停止溫度測量的。玻璃棒溫度計的示值不只決議于感溫液體體積的變化，還遭到玻璃棒溫度計的玻璃感溫泡容積變化的影響，但由于感溫液體的膨脹系數大于玻璃的膨脹系數許多倍，因而，實際上，該種溫度計是由感溫液體體積變化沿著毛細管挪動而顯示溫度值的。