如何正確判斷油溫?最好的方法用食品溫度計(jì)幫助你正確判斷油溫。

高油溫185度： 以上粉漿直接漂浮在油面上，周圍的有如同沸騰一樣產(chǎn)生許多的油泡。適用海鮮，蔬菜，裹漿裹粉的熟食。

中油溫175-185度：食物在油中會(huì)稍微下沉一下然后迅速漂浮起來(lái)。適用一般的肉類，排骨，糕餅等大部分油炸品都適合。

低油溫140度以下：食物沉入鍋底，只有細(xì)小的油泡產(chǎn)生。適合腰果，核桃扁魚，大塊不容易熟的肉塊。

為了家人朋友的健康，烹飪出健康安全的菜肴掌握油溫是烹飪必備的手段，溫度計(jì)教你如何快速辨別油溫。

森垚儀表為你介紹一款食品溫度計(jì)，有三角夾固定，方面使用。

PT2005G溫度計(jì)

一、產(chǎn)品名稱：全不銹鋼溫度計(jì)、指針式溫度計(jì)、烤箱溫度計(jì)、食品溫度計(jì)、家用溫度計(jì)

二、使用領(lǐng)域：家庭， 酒店，食品，食物，飲料，烤箱，烘箱等

三、規(guī)格描述：

型號(hào)：PT2005G

類型：熱套式雙金屬溫度計(jì)

結(jié)構(gòu)型式：軸向型

材料：全不銹鋼SS304

表面直徑：50mm

感溫管直徑：3.8mm

感溫管長(zhǎng)度：127mm

溫度范圍：-10/110℃

精度：±1.5%

表蒙：玻璃

四、產(chǎn)品特點(diǎn)：

三角夾固定， 現(xiàn)場(chǎng)顯示溫度，直觀方便；安全可靠，使用壽命長(zhǎng)，快速讀數(shù)。

五、使用注意事項(xiàng)：

該溫度計(jì)在使用時(shí)一般放在食物上，所以要注意清理和檢查，定期檢測(cè)其測(cè)量值。

六、服務(wù)介紹：

該產(chǎn)品我們還可以根據(jù)您的要求量身定制，相應(yīng)的參數(shù)可以根據(jù)您的需要定制，三角夾固定，方面使用。

做菜時(shí)一定要充分的掌握好火候和油溫才能達(dá)到所需的色香味形，也更能保存好食材里營(yíng)養(yǎng)，一定不要小瞧食品溫度計(jì)哦！