食品溫度計在現代人的廚房里經?？梢?，你知道食品溫度計的工作原理是什么嗎？食品溫度計是利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現象。隨著社會的發展，食品溫度計已經有了很大的提高，現在主要流行的有探針食品溫度計，這種食品溫度計不僅有利于講究衛生，而且溫度更加直觀，特別是在燒烤方面更為適用。

下面森垚儀表為大家說說在使用食品溫度計測量液體的溫度時正確的方法：

1.先觀察量程,分度值所測液體溫度不能超過量程；

2.溫度計的不銹鋼探頭針的一部分要浸入被側的液體中，不要碰到容器底或容器壁；

3.溫度計浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數穩定后再讀數；

4.讀數時溫度計不銹鋼探頭針一部分要繼續留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。

5.數顯溫度計的使用可以按照要求自行調整CF單位。