雙金屬溫度計屬于溫度計的一種，主要是用來測量被測介質溫度的。那么，通常情況下，哪里需要需要雙金屬溫度計呢？

1.     家用溫度計

家用溫度計主要是用在食品上的，如上左圖的為烤肉溫度計，它主要是用來測量食物表面溫度的，所以它也因此得名“烤肉溫度計”。上右圖主要用于測量烹飪的湯料的溫度，我們常見的便是用來測量關東煮的溫度的，所以它也可以叫做關東煮溫度計；但是也因其攜帶方便，也可以管它叫“口袋式溫度計”。

2.     WSS系列雙金屬溫度計

雙金屬溫度計讀數快，由于做到了即時測量,因此雙金屬溫度計在工業生產制造上得到了非常廣泛的應用。同時由于其采用的是金屬物質測溫,由于金屬本身的高溶點性能,可以耐受住非常高的溫度,因此這種溫度在高溫情況下的測量效果尤其出色,很多高溫的液體、氣體等介質的溫度測試,都會使用這種WSS系列雙金屬溫度計來測溫。