溫度單位是指攝氏度 用符號"°C"表示 一般人們用溫度計來測量溫度 。在一個標準大氣壓下，把冰水混合物的溫度定為零度，把沸水的溫度定為100度，它們之間分成100等份，每一等份是攝氏度的一個單位，叫做1攝氏度。

"華氏溫標"是經驗溫標之一。在美國的日常生活中，多采用這種溫標。規定在一大氣壓下水的冰點為32度，沸點為212度，兩個標準點之間分為180等分，每等分代表1度。

華氏溫度用字母"F"表示。

攝氏溫度(℃)和華氏溫度(℉)之間的換算關系為:

F=9℃/5+32，或 ℃=5(F-32)/9 攝氏度×9/5+32=華氏度。 溫度計中通常有兩個刻度:攝氏度(記為0℃)和華氏度(記為0℉)。 華氏度與攝氏度的進率:華氏度=32+攝氏度×1.8 攝氏度=(華氏度-32)÷1.8

 雙金屬溫度計可以直接測量各種生產過程中的-80℃~+500℃范圍內液體、蒸汽和氣體介質溫度。表牌也可以有兩個刻度:攝氏度(記為0℃)和華氏度(記為0℉)。