園林栽植中溫度是重要的生態因素，溫度能夠引起比如濕度，降水，土壤肥力等的變化，溫度接合著位置的選址，特別應該注意的是溫度的時間變化，晝夜溫差和年內極端溫度，如三角梅在自然條件下需要高溫高濕的環境開花，在北方室外則無法安全越冬。北方很多樹種如油松，白毛楊等都需要在成花前低溫誘導，通過春化作用才能開花。選擇品種的時候應該注意當地的非節律性變溫，避免如低溫的寒害，凍害，凍拔，凍裂，還有生理干旱，高溫季節的皮燒以及植物根頸灼傷。

土壤溫度計也是雙金屬溫度計，是用膨脹系數不同的兩種金屬片牢固結合在一起組成感溫元件，一般繞制成螺旋形，其一端固定，另一端裝有指針。當溫度變化時，感溫元件曲率發生變化，自由端旋轉，帶動指針在度盤上指示出溫度數值。

土壤溫度計是用來測試土壤溫度的溫度計，其能準確的判斷和測量土壤溫度，在園林栽植中的作用越來越大，它對作物的生長有著不可低估的作用，在園林工作發展中的應用也將越來越廣泛。土壤溫度計尾部為針式，可直接插入土壤中，顯示土壤溫度。