1、先估測被測液體或者氣體的溫度。

為了測量的準確和讀數的精確，不同的溫度，選擇不同的溫度計。通過先估測被測液體或者氣體的溫度來選擇合適的溫度計，以免造成溫度計的損壞。

2、觀察溫度計的量程和分度值。

量程就是溫度計的測量范圍，比如我們常見溫度計的量程為0-100℃，分度值是指溫度計上面每個小格代表多少，它決定了測量的精確程度，我們常用溫度計的分度值有1℃或者2℃，明白了溫度計的量程和分度值之后我們便可以用手中的溫度計來測量液體或者氣體的溫度了。

3、測量溫度。

測量是很關鍵的一步。如果測量方法不對，最后的測量結果肯定是不對的，所以進行測量的時候一定要注意。要讓溫度計的探桿浸沒在被測液體或者氣體中，不要碰到管道壁和管道底，待溫度計的示數穩定以后再讀數。

4、讀數。

讀數就是讀出溫度計的最終測量結果。讀數的時候要讓溫度計的探桿繼續留在被測液體或者氣體中，并且視線要與刻度盤向平。俯視和仰視讀出的結果都是不準確的。

5、記錄結果。

記錄結果的時候要注意，科學的結果是由數字和單位共同組成的，缺一不可。比如水的溫度是52攝氏度，我們記為52℃.